例えばスープカレー。
札幌が発祥?!みたいなことをSAKUSAKUで一十三十一(ひとみとい)が話していたのが何となく記憶に残っていて、現在の職場近くにお店が出来たらしく是非行ってみたいと思っている。
とはいうものの、月末に北海道に行く予定があったりするので、その場で目的を達成してしまうかもしれないが。。。
もう一つは刀削麺。
刀削麺とは、「片手に小麦をこねたかたまりを持ち、もう一方の手に持った包丁で沸騰した湯に直接 削ぎ落とすという製法で作られる。」らしい。。。
面白そうなので是非食べたいな。
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